photo Responsable du développement commercial

Responsable du développement commercial

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

VOTRE MISSION Au sein d'un réseau engagé auprès des artisans et entreprises du bâtiment, vous contribuez activement au développement et au rayonnement de la CAPEB Alpes Durance en cohérence avec la stratégie définie par les élus du Conseil d'Administration. Vous jouez un rôle clé dans la croissance du nombre d'adhérents, la fidélisation du réseau existant et la promotion des services proposés sur le département des Alpes de Haute Provence. À ce titre, vous : Déployez un plan de prospection structuré pour identifier et convaincre de nouveaux adhérents Développez et entretenez une relation durable avec les artisans et entreprises du secteur Mettez en œuvre des actions de fidélisation personnalisées et collectives Analysez les besoins des adhérents afin de leur proposer informations, accompagnements et formations Contribuez à la mise en relation des professionnels selon leurs activités et leurs besoins Participez activement à la dynamique des partenariats et du réseau local CAPEB Alpes Durance VOS ACTIVITES PRINCIPALES Construction et déploiement de la stratégie de développement commercial avec la Secrétaire Générale et l'équipe Prospection terrain et multicanale : visites,[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d'atelier en milieu de travail protégé

Emploi

Oucques La Nouvelle, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Moniteur d'Atelier assure simultanément : - La production culinaire ; - L'encadrement des travailleurs en situation de handicap ; Il veille à concilier les exigences économiques, qualitatives et médico-sociales de l'ESAT. Activités techniques de cuisine Production chaude - Préparer les plats chauds. - Réaliser les cuissons des viandes, poissons et légumes. - Élaborer les sauces et garnitures. - Organiser les envois. Production froide - Préparer les entrées. - Réaliser les salades composées. - Élaborer les desserts. - Effectuer les préparations froides. - Participer aux prestations de buffet et de traiteur si nécessaire. Gestion de la production - Réceptionner les marchandises. - Veiller à la traçabilité des produits. - Garantir l'application des normes HACCP. - Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel. Missions de monitorat - Encadrer une équipe de travailleurs d'ESAT. . Adapter les postes de travail aux capacités des personnes. - Transmettre les gestes professionnels. - Développer les compétences culinaires. - Évaluer les acquis professionnels. - Favoriser l'autonomie, la polyvalence et la valorisation des compétences. - Travailler en lien avec l'équipe[...]